Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 xícara de chocolate granulado (para cobrir)
Modo de Preparo:
- Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, adicione o leite condensado, a manteiga e o achocolatado.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 6 a 8 minutos. É importante parar a cada 2 minutos para mexer a mistura, garantindo que ela não queime e cozinhe uniformemente.
- Quando a mistura estiver mais espessa e desgrudando do fundo do recipiente, retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, faça pequenas bolinhas e passe-as no chocolate granulado.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e deixe esfriar completamente antes de servir.
Informações Extras:
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Custo Estimado: Baixo
- Porções: Rende cerca de 20 brigadeiros
- Informações Nutricionais: Cada brigadeiro contém aproximadamente 80 calorias. É sempre bom lembrar que o consumo excessivo de doces pode impactar sua saúde.
Dicas Úteis:
- Para um brigadeiro ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de creme de leite à mistura antes de levar ao micro-ondas.
- Se preferir, experimente cobrir os brigadeiros com confeitos coloridos ou açúcar cristal para uma apresentação especial.
- Para uma versão mais saudável, substitua o achocolatado por cacau em pó e ajuste a quantidade de açúcar conforme sua preferência.
Ocasiões: Perfeito para festas de aniversário, confraternizações e até mesmo para um lanche da tarde.
Acompanhamentos: Sirva com um café ou chá para uma combinação irresistível!
